Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và Lễ hội Xuân 2019 phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã ban hành Công văn số 13/CCCNTY-TTPC ngày 16/01/2018 về việc triển khai thực hiện công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Kỷ Hợi năm 2019 trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận.

Trong dịp tết Nguyên Đán Kỷ Hợi 2019, nhu cầu thực phẩm của người dân tăng cao gấp 2-3 lần so với ngày bình thường. Hiện nay, tổng đàn gia súc có sừng 401.062con, đàn heo 90.340 con (trong đó đàn heo nuôi gia công Công ty CP gần 40 ngàn con/43 trang trại), đàn gia cầm 1.549.000 con. 

Mặc dù trong năm 2018, trên địa bàn tỉnh không xảy ra ổ dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm của động vật trên cạn. Tuy nhiên, kết quả chủ động giám sát cho thấy, tỷ lệ lưu hành vi rút Cúm A/H5N6 trên đàn gia cầm và tỷ lệ trâu bò mang trùng vi rút Lở mồm long móng là tương đối cao trong phạm vi cả tỉnh. 

Chiều ngày 20/12/2018, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã tổ chức Tổng kết công tác chăn nuôi và thú y năm 2018, Hội nghị cán bộ công chức, viên chức và người lao động năm 2019.

Trong năm 2018, được sự hỗ trợ của Cục Thú y và Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực của Liên hiệp Quốc (FAO), Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã tiến hành thực hiện 06 đợt lấy mẫu xét nghiệm giám sát lưu hành vi rút cúm gia cầm (các thể độc lực cao và chủng vi rút có khả năng lây bệnh cho người) tại cơ sở giết mổ gia cầm Bà Tám, thành phố Phan Rang Tháp Chàm.